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猪身上被弃的这物竟有奇效

2021-11-20

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其实有很多的食物,不仅美味可口,而且还是很好的药材,值得我们多去研究并有效利用。今天要为大家介绍的是猪生上一个部分——猪皮。相信现在已经很少人会吃猪皮了,但是猪皮的营养价值和功效可不少。

猪皮的营养价值:

有医学家研究发现,猪皮中含有丰富的胶原蛋白,可减缓机体细胞的老化,经常适量的吃些猪皮或猪蹄有助于延缓衰老。且猪皮有清热利咽、滋阴补虚的作用,很适宜因阴虚内热而引发的咽喉疼痛、低热等症的患者食用。

猪皮的作用和功效:

1、强筋壮骨:猪皮中富含的胶原蛋白是构成人体骨和筋不能缺少的营养素。还有助于加强指甲、毛发的生长。

2、抗衰老:经常适量吃一些猪皮或猪蹄有助于延缓素爱老。

3、提高免疫力:猪皮中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及脂肪,能够补充人体所需部分营养,使人的免疫力增强。


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