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早餐来个鸡蛋,能有5大好处

2021-10-22

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鸡蛋实惠营养,是很多人的桌上菜,特别是早餐,吃个鸡蛋能饱腹还能补充营养。下面就来和大家说说早餐吃鸡蛋能带来的5个好处。

1、补充蛋白质

鸡蛋富含蛋白质,且蛋白质的蛋白质的氨基酸构成更好,其必需氨基酸组成与人体基本相似,更利于消化吸收。

2、饱腹

饱腹,这是食物的基本功效。此外,鸡蛋在饱腹的痛恨死,还能延缓胃的排空速度,延长餐后的饱腹感。

3、减肥

鸡蛋热量不高,能饱腹,对减肥的人来说也非常的合适,有助于减肥。

4、提高记忆力

鸡蛋中含有卵磷脂、固醇类以及其余的微量元素,这些成分有助于提高记忆力,使记忆力更加集中。

5、保护视力

蛋黄含有两种抗氧化物质——叶黄素和玉米黄素,能保护眼睛不受紫外线伤害。它们还有助于减少患白内障的风险。


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